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管健

作品数：4 被引量：57H指数：4
供职机构：湖北工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 4 条 记 录，以下是 1-4
湖北工业大学
研究主题：大学生 高校 企业 产品设计 网络
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北工业大学生物工程学院
研究主题：发酵 魔芋葡甘聚糖 微生物 发酵条件 黑曲霉
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北工业大学轻工学部
研究主题：魔芋葡甘聚糖 超声波 溶剂热法 配合物 纤维素酶
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
湖北工业大学生物工程与食品学院发酵工程教育部重点实验室
研究主题：白酒 培养基优化 香气成分 微生物 发酵
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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