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张喆

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

共 1 条 记 录，以下是 1-1
天津商学院生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点实验室
研究主题：乳铁蛋白 益生菌 微藻 ACE抑制肽 发酵法制备
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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