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徐继嗣

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：江南大学食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

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江南大学食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包埋 纯化 食品 乳清分离蛋白 发酵优化
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