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陈纯

作品数:11 被引量:45H指数:4
供职机构:福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金:福建省教育厅科技项目泉州市科技计划项目福建省大学生创新性实验计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程政治法律更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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  • 6个泉州市科技计...
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传媒

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  • 2个冷藏技术

地区

  • 9个福建省
9 条 记 录,以下是 1-9
王则金
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术 保鲜 冷害
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林震山
供职机构:福建农林大学
研究主题:贮藏品质 贮藏 低温贮藏 香蕉 冷激处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张良清
供职机构:福建农林大学
研究主题:香蕉 冷害 冷激处理 龙眼肉 抗冷性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑瑞生
供职机构:泉州师范学院
研究主题:抗氧化 即食 超声波 冻藏 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈汝财
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:感官指标 冻藏过程 冻藏 生化特性 生化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童金华
供职机构:福建农林大学
研究主题:菌草 菌丝体 贮藏温度 锥栗 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯范生
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:脱腥 海带 保健食品 荔枝 鱼腥草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔锦通
供职机构:福建农林大学
研究主题:食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈凉凉
供职机构:泉州师范学院化学与生命科学学院
研究主题:感官评定 烘烤条件 烘烤 即食 16S_RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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