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陈晓华

作品数:48 被引量:81H指数:5
供职机构:衡阳师范学院更多>>
发文基金:湖南省自然科学基金国家自然科学基金湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学农业科学理学更多>>

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 22个生物学
  • 22个医药卫生
  • 22个文化科学
  • 17个化学工程
  • 16个理学
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  • 4个经济管理
  • 4个建筑科学
  • 3个自然科学总论
  • 2个天文地球
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  • 2个社会学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 25个乳酸
  • 24个发酵
  • 22个乳酸菌
  • 22个教学
  • 19个食品
  • 18个活性
  • 17个饮料
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  • 15个蛋白
  • 15个实验教学
  • 14个酸奶
  • 14个自由基
  • 13个植物
  • 12个实验教学改革
  • 12个理化性
  • 12个理化性质
  • 11个代谢
  • 11个动物
  • 11个营养
  • 9个生物学特性

机构

  • 28个衡阳师范学院
  • 12个江南大学
  • 4个湖南农业大学
  • 3个滁州学院
  • 3个华南农业大学
  • 3个光明乳业股份...
  • 2个南京大学
  • 2个教育部
  • 2个中国科学院
  • 2个中南林业科技...
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  • 1个北京工商大学
  • 1个贵州大学
  • 1个长江大学
  • 1个广西师范大学
  • 1个湖北教育学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个湖南环境生物...
  • 1个湖南省农业科...
  • 1个华中师范大学

资助

  • 30个湖南省自然科...
  • 24个国家自然科学...
  • 18个湖南省教育厅...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个国家科技支撑...
  • 9个国家级大学生...
  • 8个国家杰出青年...
  • 8个衡阳市科技计...
  • 7个江苏省自然科...
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传媒

  • 14个食品工业科技
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  • 13个食品研究与开...
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  • 12个安徽农业科学
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  • 10个现代食品科技
  • 9个中国油脂
  • 9个中外食品工业...
  • 8个微生物学报
  • 7个中国乳品工业
  • 7个湖北农业科学
  • 6个北方园艺
  • 6个中国酿造

地区

  • 30个湖南省
  • 10个江苏省
  • 2个云南省
  • 1个安徽省
  • 1个湖北省
44 条 记 录,以下是 1-10
李建周
供职机构:衡阳师范学院
研究主题:乳酸菌 酸奶 发酵饮料 稳定性 凉薯
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彭芳刚
供职机构:衡阳师范学院
研究主题:原花青素 红莲 外皮 莲子 响应面
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张灏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莉
供职机构:衡阳师范学院
研究主题:鲜味 蛋白质 蛋白水解酶 补料 发酵生产
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李玉中
供职机构:衡阳师范学院
研究主题:线虫 生物防治 番茄 平菇菌丝 平菇
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刘义
供职机构:武汉大学
研究主题:微量热法 热化学 线粒体 热化学研究 相互作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宾冬梅
供职机构:衡阳师范学院
研究主题:蛋壳 啤酒糟 果子狸 皮蛋 禽蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王芳宇
供职机构:衡阳师范学院
研究主题:种犬 激肽释放酶 特应性皮炎 小分子抑制剂 趋化因子受体CCR5
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娟
供职机构:衡阳师范学院生命科学系
研究主题:稳定性 复合果蔬汁 西瓜 苹果 发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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