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马应丹
作品数:
24
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H指数:8
供职机构:
仲恺农业工程学院
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发文基金:
广东省科技攻关计划
国家级星火计划
广东省农业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
农业科学
医药卫生
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合作作者
陈悦娇
仲恺农业技术学院轻工食品学院
黄桂颖
仲恺农业技术学院轻工食品学院
白卫东
仲恺农业技术学院轻工食品学院
黄炳雄
广东省农业科学院
肖维强
广东省农业科学院
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陈悦娇
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:白花蛇舌草 高效液相色谱法 分光光度法 香气 游离氨基酸
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黄桂颖
供职机构:仲恺农业工程学院
研究主题:食品生物化学 臭氧 果脯 果酒 抗氧化活性
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白卫东
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
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王晓容
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:龙眼 斜纹夜蛾 核型多角体病毒 棉铃虫 HPLC
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谭尚尧
供职机构:仲恺农业技术学院
研究主题:羽毛蛋白 营养价值 大学生 表观消化率 来航鸡
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张润梅
供职机构:中山大学生命科学学院
研究主题:DNA 抗瘤作用 茶提取物 抗肿瘤 龙井茶
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戴宏芬
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:龙眼 HPLC 龙眼肉 核苷 火龙果
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黄炳雄
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:番木瓜 龙眼 HPLC 龙眼肉 HPLC法测定
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肖维强
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:橄榄 番石榴 菠萝 香蕉 瓜果
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何志烽
供职机构:仲恺农业技术学院
研究主题:茶叶 光度法测定 稳定性 游离氨基酸含量 荧光光度法
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