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张福琪

作品数：11 被引量：57H指数：6
供职机构：大连轻工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个中国食品工业
  • 3个北方园艺
  • 3个微生物学报
  • 3个中国环境科学

地区

  • 22个辽宁省
  • 2个黑龙江省
  • 1个山东省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
卢明春
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：超临界二氧化碳 大豆异黄酮 萃取 发酵 蛋黄粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳程
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：胆固醇 牛乳 食品 乳制品 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
云霞
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：噪声 黄瓜 蛋白酶 采后生理 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张苓花
供职机构：大连海事大学
研究主题：ECTOINE 植酸酶 发酵 脂肪酶 耐盐菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶淑红
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取装置 工业化 稳定性 增压系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世龙
供职机构：大连轻工学院
研究主题：胆固醇 蛋黄粉 超临界二氧化碳 C-C 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包永明
供职机构：大连轻工学院
研究主题：蛋黄粉 超临界二氧化碳 胆固醇 蛋黄 装填
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋建国
供职机构：大连轻工学院
研究主题：蛋黄粉 超临界二氧化碳 胆固醇 蛋黄 装填
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世龙
供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：发酵 啤酒 蛹虫草 液体发酵 超临界二氧化碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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