您的位置： 专家智库 > >

王薇青

作品数：5 被引量：11H指数：1
供职机构：中国食品发酵工业研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 2个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个食品
  • 3个色素
  • 3个生产工艺
  • 3个食品添加剂
  • 3个天然防腐剂
  • 3个曲霉
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 2个药效
  • 2个药效学
  • 2个饮料
  • 2个食品成分
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白质组
  • 1个刀豆氨酸
  • 1个低产
  • 1个低碳
  • 1个低碳技术
  • 1个低压蒸汽

机构

  • 4个中国食品发酵...
  • 2个中国食品发酵...
  • 1个中国科学院
  • 1个浙江工业大学

资助

  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 3个中国食品工业
  • 3个精细与专用化...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个适用技术市场
  • 3个中国生物工程...
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国食品添加...
  • 2个食品与生物技...
  • 2个2003年全...
  • 1个工业微生物
  • 1个中国食物与营...
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个微生物学通报
  • 1个情报杂志
  • 1个中国药房
  • 1个饮料工业

地区

  • 4个北京市
  • 1个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
秦人伟
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：红曲防腐剂 食品添加剂 清洁生产 节能 红曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王异静
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 红曲 红曲防腐剂 发酵 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑞娟
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：安全性评价 微生物生产 食品成分 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董哲
供职机构：中国食品发酵工业研究所
研究主题：红曲防腐剂 食品添加剂 红曲红色素 大米 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈乃用
供职机构：浙江工业大学经贸管理学院
研究主题：转基因食品 安全性评价 生物技术 食品安全性 基因表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0