您的位置： 专家智库 > >

袁立军

作品数：8 被引量：21H指数：3
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省粤港关键领域重点突破项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个艺术

主题

  • 8个淀粉
  • 7个玉米淀粉
  • 6个淀粉颗粒
  • 6个形貌
  • 5个淀粉基
  • 5个淀粉制备
  • 4个淀粉糊
  • 4个淀粉酶
  • 4个淀粉乳
  • 3个蛋白
  • 3个低聚糖
  • 3个电场
  • 3个电场强度
  • 2个单颗粒
  • 2个单细胞
  • 2个胆酸
  • 2个胆酸盐
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄酱

机构

  • 8个华南理工大学
  • 1个国家工程研究...

资助

  • 7个广东省科技计...
  • 6个广东省自然科...
  • 5个广东省科技攻...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个广东省粤港关...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个广东省高校优...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家科技部农...
  • 3个国家农业科技...
  • 2个广东省国际科...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省科技厅...
  • 2个国家大学生创...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个教育部“优秀...

传媒

  • 7个现代化工
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个粮食与饲料工...
  • 6个食品科技
  • 6个华南理工大学...
  • 6个现代食品科技
  • 5个2008年生...
  • 4个食品科学
  • 4个粮食与油脂
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国甜菜糖业
  • 3个中国胶粘剂
  • 3个食品工业
  • 3个天然产物研究...
  • 3个高分子材料科...
  • 3个精细化工
  • 3个食品研究与开...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个化工新型材料

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
扶雄
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽霞
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：玉米淀粉 麦芽糖 果糖 果葡糖浆 离子交换树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊丽
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：凝沉性 阳离子淀粉 两性淀粉 淀粉基 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄强
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张本山
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉颗粒 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈福泉
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：非晶颗粒态玉米淀粉 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 淀粉 淀粉颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘莎
供职机构：华南理工大学
研究主题：微细化 球磨法 球磨 微细化淀粉 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢海凤
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：非晶颗粒态淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉 淀粉颗粒 辛烯基琥珀酸淀粉酯 丙基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0