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杜海全

作品数：6 被引量：18H指数：2
供职机构：中国农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 22个医药卫生
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  • 15个文化科学
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  • 2个政治法律
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  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
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主题

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  • 6个蛋白肽

机构

  • 23个中国农业大学
  • 4个河北工程大学
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  • 3个山西农业大学
  • 3个天津农学院
  • 2个河南科技大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个甘肃农业大学
  • 2个教育部
  • 2个新疆农业大学
  • 2个中国科学院
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  • 1个北京联合大学
  • 1个北京农学院
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个东北农业大学
  • 1个河北科技师范...

资助

  • 18个国家科技支撑...
  • 17个国家自然科学...
  • 15个国家科技重大...
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传媒

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  • 15个食品工业科技
  • 15个肉类研究
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  • 6个中国奶牛
  • 5个中国酿造
  • 5个中国畜牧杂志

地区

  • 16个北京市
  • 2个河北省
  • 1个河南省
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖北省
  • 1个山西省
  • 1个天津市
共 24 条 记 录，以下是 1-10
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈树兴
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：双歧杆菌 乳清蛋白 酸奶 秀丽隐杆线虫 胰岛素水平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽丽
供职机构：中国农业大学
研究主题：胰岛素水平 液体奶 奶粉 MOZZARELLA干酪 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚武
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 凝乳酶 原料乳 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志强
供职机构：中国农业大学
研究主题：N-取代 土壤重金属 农药 大环化合物 杀菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑立红
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：亚硝基血红蛋白 猪血 低温香肠 稳定性 亚硝酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙雁
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蚕蛹蛋白 丝胶 胰岛素水平 液体奶 奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨子彪
供职机构：
研究主题：药用 浸提液 动物实验 枳椇子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李平兰
供职机构：中国农业大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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