您的位置： 专家智库 > >

张新昌

作品数：3 被引量：22H指数：2
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个营养价值
  • 3个营养价值评价
  • 3个油茶
  • 3个油茶籽
  • 3个油茶籽油
  • 3个主要营养成分
  • 3个籽油
  • 3个硒含量
  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化活性
  • 3个活性
  • 3个富硒
  • 3个硒
  • 3个茶油
  • 3个茶籽
  • 3个茶籽油
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白提取

机构

  • 3个中南林业科技...
  • 1个中南林学院

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个长沙市科技计...
  • 2个国家林业公益...
  • 2个湖南省科技重...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个湖南省大学生...
  • 1个湖南省教育厅...
  • 1个湖南省科技厅...
  • 1个湖南省普通高...
  • 1个江苏省教育厅...
  • 1个中南林业科技...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国油脂
  • 3个中国食品学报
  • 2个食品科技
  • 1个中国科技翻译
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品科学
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个湖北农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个中南林学院学...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个广西林业科学
  • 1个农产品加工
  • 1个科教文汇
  • 1个现代农业科技
  • 1个农产品加工（...
  • 1个中南林业科技...

地区

  • 2个湖南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
刘芳
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：茶油 富硒 油茶 硒 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋亚蕊
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室
研究主题：富硒 硒 茶油 抗氧化活性 油茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娟
供职机构：中南林业科技大学林学院
研究主题：富硒 茶油 硒 抗氧化活性 营养价值评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0