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赵俊虹
作品数:
12
被引量:51
H指数:4
供职机构:
上海市食品研究所
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发文基金:
上海市科学技术委员会应用技术开发项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
生物学
金属学及工艺
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合作作者
袁波
上海市食品研究所
李柏林
上海海洋大学食品学院
王婧
上海海洋大学食品学院
马晨晨
上海海洋大学食品学院
欧杰
上海海洋大学食品学院
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袁波
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:细菌污染 微生物污染 食源性致病菌 食品监管 生食
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王婧
供职机构:上海海洋大学水产与生命学院
研究主题:生物胺 高效液相色谱-串联质谱法 高效液相色谱 光降解 串联质谱
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董祺杰
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:乙烯利 衍生化 黄瓜 重氮甲烷 气相色谱法测定
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盛满钰
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:大肠菌群 微生物污染 食品污染 食品安全 大肠菌群污染
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施琦贻
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:液质联用法 液质联用 PFOS PFOA 猪肉
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吴咏梅
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:系统构建研究 主副食品 预警系统
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林露
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:丙烯酰胺 煎炸油 气质联用仪
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刘平年
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:芝麻油 气相色谱质谱联用 顶空气相色谱 顶空 PLS
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沈晓彭
供职机构:上海市食品研究所
研究主题:食品安全问题 生命安全 身体健康 社会稳定 社会力量
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马晨晨
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:污染水体 水体 水处理 信号分子 冷却牛肉
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