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郑菲

作品数：9 被引量：66H指数：5
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划湖南省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

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领域

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地区

  • 14个湖南省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
黄亮
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：膳食纤维 雷竹笋 洋蓟 发酵 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱培
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白水解物 薄层扫描法 固态发酵 油茶粕 橡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢碧霞
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：经济林 人心果 枣树 橡实淀粉 竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵灿
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：葛根淀粉 马铃薯淀粉 蕨根淀粉 蕨根 油炸膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李安平
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：锥栗 竹笋 膳食纤维 竹笋膳食纤维 橡实淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙昌波
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：蕨根淀粉 蕨根 糊特性 膳食纤维 五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯菲
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：美容 抗氧化 淡化 黄褐斑 香醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵清洁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 蛋白质利用率 饲用 饲料添加剂 油茶饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付俊
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚类物质 橡实 植物多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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