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张素云

作品数：8 被引量：37H指数：4
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
发文基金：贵州省科技厅重大专项贵州省农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 2个经济管理
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  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
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主题

  • 4个液态
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机构

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资助

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传媒

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  • 1个上海畜牧兽医...
  • 1个食品工业

地区

  • 5个贵州省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李谦
供职机构：贵州大学动物科学学院
研究主题：猪伪狂犬病病毒 苦荞 Z1 规模化猪场 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦礼康
供职机构：贵州大学
研究主题：苦荞 薏米 发酵 营养成分 陈窖豆豉粑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党娟
供职机构：贵州大学
研究主题：薏米 萌芽 苦荞醋 苦荞 糖化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦柳燕
供职机构：贵州大学
研究主题：功能评价 多酚氧化酶 喷雾干燥 营养成分 饮料加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金毅
供职机构：贵州大学
研究主题：电炒锅 炒锅 电磁 老汤 碳刷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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