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卢彬

作品数：8 被引量：24H指数：4
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目博士科研启动基金潮州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 2个化学工程

主题

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  • 4个蛋白水解物
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机构

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资助

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  • 3个广东省高等教...
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传媒

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  • 2个农产品加工

地区

  • 3个广东省
  • 1个新疆
共 4 条 记 录，以下是 1-4
傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构：韩山师范学院
研究主题：功能特性 抗氧化性 营养特性 美拉德反应 功能性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王忠合
供职机构：韩山师范学院
研究主题：抗氧化性 功能特性 抗氧化 免疫技术 探针设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹敏
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：抗氧化性 鱼露 酶解工艺 蛋白酶 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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