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古静燕
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H指数:4
供职机构:
中华全国供销合作总社
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
马超
中华全国供销合作总社
李新胜
中华全国供销合作总社
王朝川
中华全国供销合作总社
周萍
中华全国供销合作总社
张明
中华全国供销合作总社
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马超
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 蒸汽爆破 抗氧化 膳食纤维 果蔬
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李新胜
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:食用菌 金针菇 工厂化生产 膨化 猴头菇
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王朝川
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 食用菌 膨化 猴头菇 黑木耳
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周萍
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 食用菌 超微粉碎 膨化 猴头菇
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张明
供职机构:北京工商大学
研究主题:蒸汽爆破 金针菇 抗氧化 蒸汽爆破预处理 多酚
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吴茂玉
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 蒸汽爆破 金针菇 苹果 苦瓜
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孟晓峰
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:金针菇 蒸汽爆破 食用菌 西兰花 抗氧化
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和法涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 苹果汁 多酚 酶解 NFC
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葛邦国
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:膳食纤维 膨化 苹果渣 酶解 苦瓜
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朱风涛
供职机构:中华全国供销合作总社
研究主题:枸杞 苹果汁 酶解 红枣 超滤
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