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金瑱琪

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个水利工程
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个乙醇
  • 4个中绿原酸
  • 4个食品
  • 4个提取工艺优化
  • 4个绿原
  • 4个绿原酸
  • 4个抗氧化
  • 2个蛋白
  • 2个淀粉
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 1个蛋白多肽
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解液
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋清
  • 1个蛋清液
  • 1个低盐固态
  • 1个低盐固态发酵
  • 1个地产

机构

  • 4个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江商学院

资助

  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个黑龙江省哲学...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省研究...
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传媒

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  • 2个农产品加工
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  • 1个食品工业
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地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘畅
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：抗氧化 挤压膨化 淀粉 大米 超微粉碎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘天怡
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：超微粉碎 超微 脱脂米糠 乙醇 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯静
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：乙醇 抗氧化 绿原酸 提取工艺优化 中绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李次力
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：亚麻籽粕 乳酸菌 发酵 面包 脱毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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