2024年7月23日
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余静
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4
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供职机构:
江南大学食品学院
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相关领域:
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合作作者
施用晖
江南大学食品学院食品营养与功能...
乐国伟
江南大学食品学院食品营养与功能...
陈立立
江南大学食品学院食品营养与功能...
徐晶冰
江南大学食品学院食品营养与功能...
顾书媛
江南大学食品学院食品营养与功能...
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施用晖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
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陈立立
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:HEPG2细胞 HEPG2 高糖诱导 细胞氧化损伤 细胞凋亡
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乐国伟
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
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成向荣
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:英文 化学成分 旋覆花属 微波辅助 微波辅助合成
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陈颖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Γ-氨基丁酸 米糠 冰淇淋 淀粉基质 淀粉
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李竹青
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:酪氨酸 氧化还原状态 血液 小鼠 心肌
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徐晶冰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:氧化还原状态 酪氨酸 细胞 羰基 蛋白含量
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唐雪
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:肉鸡 抗氧化 小鼠 氧化应激 肌肉
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顾书媛
供职机构:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心
研究主题:氧化还原状态 酪氨酸 细胞 羰基
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莫玲
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:氧化还原状态 酪氨酸 羰基 喷雾干燥 D-半乳糖
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