您的位置： 专家智库 > >

刘东岳

作品数：6 被引量：12H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金天津市农业科技成果转化与推广项目天津市科技成果转化与产业化推动计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 8个色谱
  • 8个相色谱
  • 7个酶解
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 6个肉味
  • 6个酶解物
  • 6个鸡骨
  • 6个鸡骨架
  • 6个高压液相
  • 6个高压液相色谱
  • 5个带鱼下脚料
  • 5个鱼下脚料
  • 5个山楂
  • 4个带鱼
  • 4个蛋糕
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质降解

机构

  • 11个天津科技大学
  • 2个教育部
  • 1个河北农业大学
  • 1个华侨大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个天津农学院
  • 1个天津市食品加...
  • 1个天津天隆农业...
  • 1个内蒙古大力神...

资助

  • 7个天津东丽科委...
  • 7个天津市科技成...
  • 7个天津市农业科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技型中...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个天津市科技计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个天津市科技支...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个中法先进研究...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个科技型中小企...
  • 2个天津市高等学...

传媒

  • 8个现代食品科技
  • 7个食品科学
  • 6个食品工业
  • 4个食品工业科技
  • 4个天津科技大学...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 2个现代化工
  • 2个中国调味品
  • 2个生物技术
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个营养学报
  • 2个精细化工
  • 2个声学技术
  • 1个内蒙古科技与...
  • 1个化工矿物与加...
  • 1个微量元素与健...

地区

  • 10个天津市
  • 1个河北省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
刘安军
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题：软骨多糖 小鼠 抗氧化 多糖 四氧嘧啶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构：天津科技大学
研究主题：超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚校兰
供职机构：廊坊师范学院生命科学学院
研究主题：超高压 超高压技术 不溶性膳食纤维 高值化利用 纳米纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玥晗
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：蛋糕 燕麦 焙烤 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗建涛
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：蛋糕 燕麦 焙烤 微波 鹅肝酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春霞
供职机构：天津科技大学电子信息与自动化学院
研究主题：数据块 声源定位 声发射 病害胁迫 存储方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学勤
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：色拉 低温储藏 带鱼下脚料 粗纤维 发酵香肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔珍
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：H22肝癌移植瘤 H22肝癌细胞 多糖 抗肿瘤 麒麟菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳亚静
供职机构：天津科技大学
研究主题：带鱼下脚料 蛋白粉 腥味物质 酶解蛋白 脱腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹蓓
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：风味活性物质 美味牛肝菌 气相色谱-质谱 气相色谱-嗅闻 挥发性化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0