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聂艳玲

作品数：6 被引量：24H指数：3
供职机构：大连工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 6个提取物
  • 6个脱色
  • 6个响应面
  • 6个茎叶
  • 6个红薯
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌活性
  • 5个月见草
  • 5个月见草油
  • 5个牛蒡
  • 5个牛蒡根
  • 5个脱色工艺
  • 5个脱色剂
  • 5个响应面法
  • 5个响应面分析法
  • 5个萝卜
  • 5个胡萝卜
  • 5个胡萝卜素
  • 5个活性
  • 4个蛋白

机构

  • 9个大连工业大学
  • 3个大连轻工业学...
  • 2个南昌大学
  • 2个教育部
  • 2个沈阳红梅企业...
  • 1个大连民族学院
  • 1个西北农业大学
  • 1个吉林农业大学
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个辽宁省科学技...
  • 3个长江学者和创...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士后科研启...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技型中...
  • 1个江西省主要学...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个大连市科技攻...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个国家农业科技...

传媒

  • 7个大连工业大学...
  • 6个食品科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品与机械
  • 4个北京工商大学...
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个中国粮油学报
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个分析化学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个科技通报

地区

  • 11个辽宁省
  • 1个江西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
张彧
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：红薯茎叶 丙烯酰胺 噪声 提取物 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高荫榆
供职机构：南昌大学
研究主题：巧克力 生物柴油 乌桕类可可脂 多糖 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于旖斯
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：红薯茎叶 抑菌活性 单增李斯特菌 食品 PCR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锡彬
供职机构：大连工业大学
研究主题：红薯茎叶 抑菌活性 降血糖作用 提取物 Α-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜丹
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 胶原 体壁 硫化氢 鲜切南瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘肇仪
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：胡萝卜素 响应面分析法 响应面法 牛蒡根 牛蒡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王营
供职机构：沈阳红梅企业集团有限责任公司
研究主题：胡萝卜素 响应面分析法 响应面法 牛蒡根 牛蒡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莉莉
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：红薯茎叶 发酵床养猪 微生物 猪舍环境 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚苗
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：半纤维素 豆渣 分子质量分布 官能团 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓娟
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题：胡萝卜素 响应面分析法 响应面法 牛蒡根 牛蒡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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