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袁训宏
作品数:
4
被引量:8
H指数:2
供职机构:
上海海洋大学食品学院
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发文基金:
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博士科研启动基金
上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
谢晶
上海海洋大学食品学院
王金锋
上海海洋大学食品学院
汤毅
上海海洋大学食品学院
林永艳
上海海洋大学食品学院
肖虹
上海海洋大学食品学院
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谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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供职机构
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研究领域
王金锋
供职机构:上海海洋大学
研究主题:速冻机 冷库 保鲜 冷藏集装箱 冷藏车
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汤毅
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冷库 CFD 气流分布 数值模拟 饮料
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供职机构
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赵越
供职机构:上海海洋大学
研究主题:蒸发式冷凝器 冷库 增压阀 饮料 翅片
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供职机构
所获资助
研究领域
林永艳
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜效果 气调包装 贮藏温度 货架期 芹菜
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
肖虹
供职机构:上海海洋大学
研究主题:冷却肉 货架期 保鲜 动力学模型 电子鼻
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供职机构
所获资助
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