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周冰

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：四川农业大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

  • 5个四川农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

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传媒

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地区

  • 5个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
黄婷
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：货架期预测 卷心菜 鲜切 动力学 嗜麦芽窄食单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈安均
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖晓琳
供职机构：四川农业大学
研究主题：乳酸菌 泡菜 微生物 植物乳杆菌 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗婵
供职机构：四川农业大学
研究主题：鲜切生菜 清洗过程 肠炎沙门氏菌 鲜切果蔬 腐败细菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔慧玲
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：鲜切生菜 肠炎沙门氏菌 鲜切果蔬 货架期预测 卷心菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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