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闫安

作品数:11 被引量:2H指数:1
供职机构:东北农业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个黑龙江省农业...
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资助

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传媒

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  • 2个大豆科技
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国果菜

地区

  • 9个黑龙江省
10 条 记 录,以下是 1-10
高宁
供职机构:东北农业大学
研究主题:川陈皮素 保鲜剂 薇菜 抗氧化 叶绿素
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张秀玲
供职机构:东北农业大学
研究主题:川陈皮素 蓝莓 微波辅助提取 抗氧化 蓝靛果
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王炬
供职机构:东北农业大学
研究主题:川陈皮素 微波辅助提取 保鲜剂 抗氧化 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凤凤
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:蓝靛果 川陈皮素 花色苷 保鲜剂 薇菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:橙皮 川陈皮素 成膜性能 壁材 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈少华
供职机构:东北农业大学
研究主题:川陈皮素 响应面法 微波辅助 总黄酮 脐橙皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢凤英
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 稳定性 杂粮 乳液 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋欣梅
供职机构:东北农业大学
研究主题:番茄 青花菜 黄瓜 日光温室 低温胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旭
供职机构:东北农业大学
研究主题:水资源 灌区 查哈阳灌区 水资源优化调度 刺老芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于鹏
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:原料乳 牛奶 原料奶 乳制品 稀奶油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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