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崔坤鹏

作品数：4 被引量：16H指数：2
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个华南热带作物...
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资助

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传媒

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  • 1个安全
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  • 1个中国调味品

地区

  • 7个海南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨劲松
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 香蕉 法夫酵母 虾青素 抗真菌抗生素
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谭海生
供职机构：海南大学
研究主题：天然胶乳 天然橡胶 乳酸菌 乳液聚合 硫化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓雷
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 RDNA序列分析 香蕉 抑菌 海南黑山羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张万昌
供职机构：海南大学
研究主题：乳酸菌 RDNA序列分析 海南黑山羊 瘤胃液 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张桂和
供职机构：海南大学
研究主题：方格星虫 离体培养 麻竹 巴西橡胶树 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡锦红
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼皮 胶原蛋白 抗氧化肽 酶法制备 罗非鱼鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑元平
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 Β-葡聚糖酶 选育 高产菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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