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王娟

作品数：36 被引量：296H指数：13
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 32个广东省
  • 2个河南省
  • 1个内蒙古
  • 1个山西省
  • 1个广西
共 37 条 记 录，以下是 1-10
杨公明
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
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李远志
供职机构：华南农业大学
研究主题：真空冷冻干燥 梅菜 保健功能 热风干燥 亚硝酸盐
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程燕锋
供职机构：华南农业大学图书馆
研究主题：香蕉 抗性淀粉 高校 香蕉果肉 香蕉抗性淀粉
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陈人人
供职机构：广东省农业机械研究所
研究主题：香蕉 香蕉粉 真空 热风干燥 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍金勇
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：大学生 香蕉皮 香蕉 膳食纤维 思想政治教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈渝
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：果汁 纳豆菌 果胶酶 益生元 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄东
供职机构：华南农业大学
研究主题：大学生 高校 勤工助学 香蕉 纳豆菌
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杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 香蕉 多糖 产乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚丽
供职机构：广东省农业机械研究所
研究主题：热泵 热泵干燥机 水分活度 香蕉 热风干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟倩霞
供职机构：华南农业大学
研究主题：蟹肉 益生元 保健功能 功能性低聚糖 马铃薯脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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