周虎
- 作品数：13 被引量：141H指数：5
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖南省自然科学基金引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>
- 稀碱溶液提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的工艺被引量：5
- 2007年
- 采用稀碱溶液法和单因素试验设计研究了稀碱溶液提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的工艺。结果表明:最优提取工艺为:碱溶液浓度1.5%,料液比为1∶15(w/v),抽提时间90 min,抽提温度60℃;沉淀pH为4.5,沉淀温度25℃,沉淀时间120 min。在此工艺下,所得松毛虫蛋白产品的干重1.15 g,其粗蛋白含量为85.8%,总氮提取率为81.2%。稀碱溶液法是一种提取马尾松毛虫蛹中蛋白质的可行方法。
- 刘高强周虎魏美才
- 关键词：马尾松毛虫蛋白质
- 蚂蚁类食品的研究与开发被引量：17
- 2006年
- 蚂蚁不但有药用价值,也是珍贵的食品。目前我国食品与药品管理局已批准蚂蚁食品为新资源食品。蚂蚁繁殖速度快,营养价值高,因此,蚂蚁类食品具有良好的开发前景。从可用蚂蚁的种类、营养价值、药理作用、安全毒理学、产品开发等方面综述了蚂蚁类食品的研究与开发进展。
- 刘高强王晓玲魏美才周虎杨青
- 关键词：食用昆虫昆虫资源蚂蚁新资源食品
- 从害虫马尾松毛虫中提取甲壳素的初步研究被引量：15
- 2007年
- 采用酸碱法对马尾松毛虫蛹中甲壳素的提取方法进行了初步研究。重点分析了N aOH不同处理条件对脱有机物质和甲壳素产率的影响,确定了从马尾松毛虫蛹中提取甲壳素的基本工艺:(1)脱矿物质:盐酸浓度为2.5%,浸泡时间为20 h,浸泡温度为30℃;(2)脱有机物质:N aOH浓度为6%,浸泡温度为75℃,浸泡时间为10 h;(3)脱色:双氧水浓度为9%,浸泡时间为2.5 h,浸泡温度为80℃。在此条件下,获得的甲壳素产品为白色粉状固体,其N含量为6.87%,灰分为1.19%,水分为8.37%。产率为29.97%。产品的N含量达到食品级甲壳素标准,灰分含量达到工业级甲壳素标准。实验有助于后续深入研究马尾松毛虫蛹中甲壳素的提取,也为今后进一步制备虫蛹壳聚糖打下了基础。
- 刘高强刘卫星魏美才周虎吕聪
- 关键词：害虫松毛虫甲壳素昆虫资源
- 一种基于黑鳞-平面波导的表面等离激元共振传感器
- 一种基于黑鳞‑平面波导的表面等离激元共振传感器，从上至下包括透明锗棱镜、上氟化钙层、上石英晶体、黑鳞层、下氟化钙层、下石英晶体和传感层；下氟化钙层、下石英晶体和传感层构成平面介质波导(PWG)；TM偏振光入射棱镜，穿过上...
- 贺梦冬鲁登云李卫周虎张新民李建波王凯军
- 文献传递
- 稀盐法提取马尾松毛虫蛹中的蛋白质被引量：7
- 2007年
- 采用稀盐法对马尾松毛虫蛹中的蛋白质进行了提取研究。结果表明,盐浓度、料液比、提取pH、提取温度、提取时间和沉淀pH对蛹蛋白质的提取率有显著影响(P<0.05),而沉淀温度和沉淀时间对提取率无显著影响。实验确定的最佳条件为盐浓度1.5%、料液比为1∶15(w/v)、提取时间为120min、提取温度为40℃、提取液pH11、沉淀pH为4.5、沉淀温度为25℃、沉淀时间为30min。在此条件下,所得蛋白质产品的粗蛋白含量为91.3%,总氮提取率为80.21%。首次提出了从害虫松毛虫蛹中提取蛋白质的可行技术。
- 刘高强周虎魏美才
- 关键词：昆虫资源马尾松毛虫蛋白质
- 马尾松毛虫蛹中蛋白质的提取及其营养价值评价被引量：5
- 2010年
- 为了从新资源昆虫中获得优质蛋白质,采用碱性蛋白酶法对重大害虫马尾松毛虫蛹中的蛋白质进行了提取,并对产品进行了营养价值评价。单因素实验表明:酶量、料液比、提取液pH值和提取温度对该虫蛹蛋白质的提取具有显著影响(P<0.05),但提取时间无显著影响(P>0.05)。在单因素实验的基础上进行正交设计优化获得的最佳条件为:酶量为1.8%(3 600 U/g原料),料液比1∶40(g∶mL),提取温度45℃,提取时间40 min,提取pH值为12。沉淀pH为4.5,沉淀温度为25℃,沉淀时间为60 min。所得昆虫蛋白质产品的粗蛋白质含量为79.3%,得率为48.3%。氨基酸总量为71.91%;必须氨基酸占氨基酸总量的42.01%,且氨基酸价均在100以上,表明所得产品为高品质蛋白产品。
- 刘高强周虎魏美才章怀云
- 关键词：昆虫资源马尾松毛虫蛋白质提取碱性蛋白酶营养评价
- 一种碱性蛋白酶法提取松毛虫蛹中蛋白质的技术
- 本发明公开了一种碱性蛋白酶法提取松毛虫蛹中蛋白质的技术，包括以下工艺步骤：1)将松毛虫蛹制成浆状后盛于反应器中；2)加入1～3％的碱性蛋白酶振荡提取1～4小时；3)将pH调至4.0～6.0进行虫蛹蛋白沉淀；4)离心得粗蛋...
- 魏美才刘高强周虎王晓玲牛耕耘
- 文献传递
- 稀碱法提取马尾松毛虫幼虫中蛋白质的研究被引量：19
- 2006年
- 采用稀碱法对马尾松毛虫幼虫中蛋白质的提取进行了研究。单因素试验结果表明,原料粗细度、提取温度、提取pH和沉淀pH对幼虫蛋白质的提取率有显著影响,而提取时间、料液比、沉淀时间和沉淀温度对提取率无显著影响。实验确定的最佳条件为:原料粗细度为40目虫粉、料液比为11∶5(w/v)、抽提温度为40℃、抽提pH为10.0、抽提时间为3h、沉淀pH为5.0、沉淀温度为5℃、沉淀时间为1h,在此条件下,所得蛋白产品的粗蛋白含量为(81.03±0.14)%,总氮提取率为(41.27±2.00)%。
- 刘高强魏美才王晓玲周虎聂海燕
- 关键词：马尾松毛虫幼虫蛋白质碱性溶液
- 植物精油应用研究进展被引量：90
- 2006年
- 植物精油是植物体内的次生代谢物质,化学组成较为复杂。在医学领域,植物精油在去痛、降压、消炎、提高免疫力、抗菌、保健等方面得到了广泛的应用。在害虫防治方面,植物精油具有对害虫生物活性很高,又不易产生抗药性,且对人畜毒性很小,不污染环境等优点,是一种很好的生物农药原料。在化妆品方面,植物精油被广泛的应用于香水、香皂、洗面奶、护肤露等各种化妆品。此外,植物精油在饲料和食品添加剂、胶黏剂、生态旅游等方面也有广泛的应用价值。
- 王广要周虎曾晓峰
- 关键词：植物精油化学组成
- 重大害虫马尾松毛虫资源化综合利用技术
- 刘高强魏美才王晓玲聂海燕章怀云肖炜晏毓晨牛耕耘刘卫星周虎杨青蒋晓宇
- 一、课题来源与背景：本成果是湖南省自然科学基金项目和湖南省教育厅科学基金等项目的综合研究成果。二、技术原理和性能指标：先进行马尾松毛虫营养分析，然后将马尾松毛虫蛹和幼虫进行去毒处理，去毒后的虫体可直接用于动物精饲料—蛋白...
- 关键词：
- 关键词：马尾松松毛虫资源化综合利用
