杨青
- 作品数：9 被引量：101H指数：4
- 供职机构：中南林业科技大学更多>>
- 发文基金：湖南省教育厅科研基金湖南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程环境科学与工程更多>>
- 冬虫夏草化学成分及其药理活性的研究被引量：59
- 2007年
- 冬虫夏草由中华虫草菌的子座和僵死的虫草蝙蝠蛾幼虫组成,是一种十分珍贵的保健品和药品。化学研究证实,核苷类(虫草素、腺苷等)、甾醇类(麦角甾醇及其衍生物等)、多糖类物质,以及甘露醇、氨基酸是冬虫夏草具有重要保健和药理作用的物质基础。现已知冬虫夏草具有免疫调节、抗癌、调节内分泌、抗菌、促进造血、抗病毒和护肝、镇静和抗惊厥作用;此外,还可用于心血管系统、呼吸系统和肾脏等疾病的调节和治疗。野生冬虫夏草、人工菌丝体及其活性发酵产物是功能食品的重要资源。
- 刘高强王晓玲杨青魏美才
- 关键词：冬虫夏草化学成分生物活性药理作用
- 蚂蚁类食品的研究与开发被引量：17
- 2006年
- 蚂蚁不但有药用价值,也是珍贵的食品。目前我国食品与药品管理局已批准蚂蚁食品为新资源食品。蚂蚁繁殖速度快,营养价值高,因此,蚂蚁类食品具有良好的开发前景。从可用蚂蚁的种类、营养价值、药理作用、安全毒理学、产品开发等方面综述了蚂蚁类食品的研究与开发进展。
- 刘高强王晓玲魏美才周虎杨青
- 关键词：食用昆虫昆虫资源蚂蚁新资源食品
- 马尾松毛虫油脂的提取及其多不饱和脂肪酸的富集
- 马尾松毛虫是我国重大林业害虫之一,但从营养学的角度来看,它又是一类可被利用的生物资源。本论文对马尾松毛虫幼虫中油脂的提取、油脂的理化性质,以及油脂中游离多不饱和脂肪酸的富集技术进行了研究。
采用单因素试验法研究了提...
- 杨青
- 关键词：马尾松毛虫粗脂肪多不饱和脂肪酸尿素包合法生物资源理化性质
- 一种从松毛虫中富集多不饱和脂肪酸的方法
- 本发明公开了一种从松毛虫中富集多不饱和脂肪酸的方法，采用尿素包合法将脂肪酸混合物按脂肪酸不饱和程度的差异进行分离，将多不饱和脂肪酸如α－亚麻酸等从松毛虫中富集出来，得到较高纯度的多不饱和脂肪酸产品，其中多不饱和脂肪酸含量...
- 刘高强魏美才王晓玲杨青牛耕耘
- 文献传递
- 昆虫油脂的营养和开发研究被引量：14
- 2008年
- 昆虫繁殖速度快,脂肪含量丰富,脂肪酸组成合理,是潜在的油脂资源。综述了昆虫油脂及脂肪酸的含量、特点,以及昆虫油脂的提取和不饱和脂肪酸的富集,并对昆虫油脂的研究前景进行了展望。
- 杨青刘高强魏美才
- 关键词：昆虫油脂脂肪酸不饱和脂肪酸
- 低温结晶法富集马尾松毛虫幼虫中的多不饱和脂肪酸被引量：9
- 2010年
- 为了从昆虫中获得多不饱和脂肪酸,采用低温结晶法对马尾松毛虫幼虫油脂中的多不饱和脂肪酸进行了富集研究。单因素实验结果表明:结晶温度和结晶时间2个因素对多不饱和脂肪酸的富集都具有显著影响(P<0.01)。进一步用正交设计优化获得的最佳参数为:结晶温度为-8℃,结晶时间为18h。在此条件下,所得多不饱和脂肪酸产品的碘价值和富集得率分别为2.30g(I2)/g和61.75%。亚麻酸和亚油酸的含量分别由富集前的24.13%和9.77%提高41.21%和16.36%。
- 王晓玲杨青刘高强魏美才
- 关键词：昆虫资源马尾松毛虫幼虫多不饱和脂肪酸
- 重大害虫马尾松毛虫资源化综合利用技术
- 刘高强魏美才王晓玲聂海燕章怀云肖炜晏毓晨牛耕耘刘卫星周虎杨青蒋晓宇
- 一、课题来源与背景：本成果是湖南省自然科学基金项目和湖南省教育厅科学基金等项目的综合研究成果。二、技术原理和性能指标：先进行马尾松毛虫营养分析，然后将马尾松毛虫蛹和幼虫进行去毒处理，去毒后的虫体可直接用于动物精饲料—蛋白...
- 关键词：
- 关键词：马尾松松毛虫资源化综合利用
- 一种从松毛虫中富集多不饱和脂肪酸的方法
- 本发明公开了一种从松毛虫中富集多不饱和脂肪酸的方法，采用尿素包合法将脂肪酸混合物按脂肪酸不饱和程度的差异进行分离，将多不饱和脂肪酸如α-亚麻酸等从松毛虫中富集出来，得到较高纯度的多不饱和脂肪酸产品，其中多不饱和脂肪酸含量...
- 刘高强魏美才王晓玲杨青牛耕耘
- 文献传递
- 湖南省城镇化与生态环境协调发展水平测度
- 迎着改革开放的春风，我国经济大幅度增长，推进城镇化进入到快速发展阶段，与此同时，高耗能、高污染的生产方式和粗放的城镇化发展模式，对我国生态环境造成严重的威胁。如何协调城镇化与生态环境两个系统的健康发展，成为我国社会各界思...
- 杨青
- 关键词：城镇化生态环境协调发展
