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侯小桢

作品数：79 被引量：262H指数：10
供职机构：韩山师范学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目广东省科技计划工业攻关项目国家级星火计划更多>>
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合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
  • 13个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 9个经济管理
  • 9个生物学
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  • 9个文化科学
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  • 8个机械工程
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  • 8个建筑科学
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  • 7个电气工程
  • 7个交通运输工程
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  • 7个社会学

主题

  • 13个抗氧化
  • 12个食品
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  • 11个色谱
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  • 10个冻干
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  • 10个质谱法
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  • 8个色泽
  • 8个提取液
  • 8个贮藏过程
  • 7个乙酰
  • 7个贮藏条件

机构

  • 14个韩山师范学院
  • 11个华南农业大学
  • 8个广东工业大学
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  • 8个暨南大学
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  • 7个佛山科学技术...
  • 7个广东药学院
  • 7个广州大学
  • 7个中国林业科学...
  • 6个广东中兴绿丰...
  • 5个东北大学
  • 5个广东医学院
  • 5个广东轻工职业...
  • 4个河海大学
  • 4个北京邮电大学

作者

  • 16个侯小桢
  • 16个章斌
  • 7个李远志
  • 6个陈蔚辉
  • 6个郭守军
  • 6个白卫东
  • 6个余元善
  • 6个刘志聪
  • 6个傅力
  • 5个倪春林
  • 5个刘英菊
  • 5个王忠合
  • 5个朱慧
  • 5个杨永利
  • 4个李冬梅
  • 4个林小植
  • 3个于立新
  • 3个陈桐滨
  • 2个付严
  • 2个何勇

传媒

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  • 11个食品工业
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  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品科学
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  • 8个农业技术与装...
  • 7个化工新型材料
  • 7个北方园艺
  • 7个植物保护
  • 7个湖南农业大学...
  • 6个林业科学
  • 6个生态学报
  • 6个环境工程
  • 6个农业科技通讯
共 16 条 记 录，以下是 1-10
广东省教育部产学研结合项目
相关领域：自动化与计算机技术 医药卫生 农业科学 轻工技术与工程 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 生物学 轻工技术与工程
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广东省教育部产学研结合项目(2012B091000074)
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 生物学 自动化与计算机技术 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省科技计划工业攻关项目(2012A020603008)
相关领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
潮州市科技引导计划项目
相关领域：轻工技术与工程 医药卫生 环境科学与工程 农业科学 理学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家级星火计划(2011GA780023)
微胶囊技术在广式蜜饯安全加工中的应用研究及产业化
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
广东省教育部产学研结合项目(2007A090302002)
相关领域：化学工程 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
潮州市科技引导计划项目(2010N10)
牛肉丸的复合保鲜与安全加工技术研究
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
潮州市科技计划项目
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 农业科学 化学工程 自动化与计算机技术
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