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陈卫平

作品数：78 被引量：483H指数：11
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省农业重大应用技术创新课题国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

合作作者

共 5 条 记 录，以下是 1-5
江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 青钱柳 总黄酮 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江西农业大学
研究主题：水稻 影响因素 农户 高校 乡村
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江西农业大学生物科学与工程学院
研究主题：链霉菌702 乳酸菌 链霉菌 发酵 水稻
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
江西农业大学食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题：青钱柳 纯化 多糖 发酵 生产工艺
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：食品 膳食纤维 乳酸菌 总黄酮 酶解
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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