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肖运柱

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：华南农业大学更多>>
发文基金：广东省科技厅省部产学研结合项目广东省科技厅农业攻关项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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华南农业大学
研究主题：水稻 荔枝 高校 基因 大学生
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华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 抗氧化活性 食品 抗氧化 多糖
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