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孙强

作品数：11 被引量：34H指数：3
供职机构：山东商业职业技术学院更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目国家社会科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 5个经济管理
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
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  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学

主题

  • 5个食品
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  • 3个营养
  • 3个制冷
  • 3个肉类
  • 3个生产工艺
  • 3个冷冻
  • 3个冷冻酸奶
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  • 2个制冷压缩机
  • 2个食品工业
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机构

  • 6个山东商业职业...
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资助

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传媒

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  • 1个教育与职业
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  • 1个食品与机械
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地区

  • 6个山东省
  • 1个陕西省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘学浩
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：速冻食品 冻干食品 速冻技术 水果 冻藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琪
供职机构：西安建筑科技大学
研究主题：水产品 鲜活水产品 水产品运输 测试区 保活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞菊
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：黄酮类化合物 苦参 中黄 营养 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周辉
供职机构：济南市锅炉压力容器检验所
研究主题：冷冻酸奶 酸奶 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘悦
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：冷链物流 冷链 实训课 职业教育思想 高职院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪坤
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：营养 板栗 刺刀 厨具 尖部
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世学
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：畅谈 新产品发布会 株式会社 食品工业 有感
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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