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程静
作品数:
9
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H指数:6
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
北京市自然科学基金
国家高技术研究发展计划
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
李平兰
中国农业大学食品科学与营养工程...
李伟欣
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈倩
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘树文
西北农林科技大学葡萄酒学院
薛雪
西北农林科技大学葡萄酒学院
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李伟欣
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:胞外多糖 双歧杆菌 生产菌株 免疫调节 肠道
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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陈倩
供职机构:中国农业大学
研究主题:遗传毒性 胞外多糖 HEPG2细胞 HEPG2 双歧杆菌
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刘树文
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 酒酒球菌 苹果酸-乳酸发酵 香气成分 苹果酸
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石爱民
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纯度 胞外多糖 理化性质 双歧杆菌
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王军
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:山葡萄 葡萄 花色苷 赤霞珠 酿酒葡萄
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薛雪
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:降酸 香气 葡萄酒 苹果酸-乳酸发酵 植物乳杆菌
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吴广枫
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:食品安全 葡萄酒 燕麦 Β-葡聚糖 胞外多糖
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唐迎龙
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:纯度 胞外多糖 理化性质 双歧杆菌
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