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周航

作品数:13 被引量:52H指数:3
供职机构:上海理工大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程核科学技术一般工业技术理学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个一般工业技术
  • 7个农业科学
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主题

  • 8个食品
  • 8个核磁
  • 8个核磁共振
  • 8个磁共振
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  • 6个真空冷却
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  • 5个真空冷却技术
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  • 5个熟食品
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  • 4个生物药品
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白饮料
  • 3个蛋糕品质

机构

  • 13个上海理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个新疆农业科学...
  • 1个信阳农业高等...
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  • 1个仲恺农业工程...
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  • 1个上海健鹰食品...

资助

  • 10个上海市教育委...
  • 9个上海市教育委...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个教育部“新世...
  • 5个上海市“科技...
  • 5个上海市教育发...
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传媒

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  • 6个制冷学报
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  • 3个建筑结构
  • 2个分析化学
  • 2个应用化工
  • 2个中国调味品

地区

  • 11个上海市
  • 1个北京市
  • 1个广东省
13 条 记 录,以下是 1-10
李保国
供职机构:中国农业大学
研究主题:微胶囊 土壤 真空预冷 冷冻干燥 太阳能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董梅
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:真空冷却 微胶囊 感官评定 核磁共振 反刍动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李泽荣
供职机构:上海理工大学
研究主题:食品 核磁共振技术 核磁共振 冰温 复合壁材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周凝
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题:核磁共振 核磁共振技术 食品 掺伪 T2弛豫时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔诚
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院食品科学与工程研究所
研究主题:真空冷却 感官评定 熟食制品 真空冷却技术 真空预冷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
应月
供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题:微胶囊 盐焗鸡 反刍动物 尿素 真空冷却
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高玲
供职机构:上海理工大学
研究主题:套筒 骨干网 网络拓扑发现 拓扑发现 子网
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑七振
供职机构:上海理工大学
研究主题:UHPC 抗震性能 预制梁 预制 预制柱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈刚
供职机构:上海理工大学
研究主题:UHPC 抗震性能 拟静力试验 装配式 伪静力试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪宏志
供职机构:上海理工大学医疗器械与食品学院
研究主题:掺伪 T2弛豫时间 核磁共振 食用植物油 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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