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黄晔

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
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  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生

主题

  • 5个食品
  • 5个食品科学
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  • 5个食品科学与工...
  • 5个双创
  • 5个教学
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  • 2个学位
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  • 1个大学生
  • 1个大学生思想
  • 1个大学生思想政...
  • 1个大学生思想政...

机构

  • 5个西南大学
  • 1个西南农业大学

资助

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  • 2个国家自然科学...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个中国-匈牙利...
  • 2个重庆市自然科...
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  • 1个重庆市应用基...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 3个西南农业大学...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
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  • 1个中国酿造
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  • 1个微生物学报
  • 1个包装与食品机...
  • 1个安徽农业科学

地区

  • 5个重庆市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
周芳
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：学位论文 酱肉 软罐头 学位论文质量 研究生学位论文
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雍小菊
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：朱砂叶螨 东莨菪内酯 亚致死效应 实验种群 驱避
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉珠
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：苦荞 面团 乳酸菌 苦荞麸皮 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞梅
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：本科毕业实习 食品专业 双创 食品科学与工程 教学模式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜木英
供职机构：西南大学
研究主题：苦荞 发酵 乳酸菌 面团 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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