您的位置： 专家智库 > >

张伟

作品数：221 被引量：1,444H指数：20
供职机构：河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：河北省自然科学基金国家自然科学基金“十五”国家科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

共 1 条 记 录，以下是 1-1
河北农业大学食品科技学院
研究主题：发酵 响应面法优化 乳酸菌 香气成分 食品
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>